Walentynkowy deser - przepisy od serca

Opublikowany przez: monika.g 2016-02-11 17:18:47

Święto zakochanych to idealny czas na okazanie swoich uczuć kochanej osobie. Najlepszym sposobem wyrażenia miłości będzie własnoręcznie przygotowany prezent w postaci jakiegoś drobiazgu, walentynkowej kartki czy pysznego dania. Słodki walentynkowy deser sprawdzi się tu znakomicie. Zobaczcie najlepsze przepisy.

Migdałowe serduszka

Składniki:

Ciasto:

250 g miękkiej margaryny
ok. 4 szkl mąki pszennej
1 szkl cukru pudru
1 jajko
szczypta soli
1 łyżeczka ekstraktu z migdałów

Lukier:

1 białko
ok. 1 szklanka cukru pudru
1 łyżeczka soku z cytryny
sok z buraka
cukrowe groszki

Przygotowanie KROK PO KROKU:

Miękką margarynę ucieramy z cukrem. Dodajemy jajko, sól i ekstrakt migdałowy. Na koniec stopniowo dosypujemy mąkę. Ciasto powinno być miękkie.
Zagniatamy i dzielimy na 4 części. Każdą owijamy folią aluminiową i wstawiamy do lodówki na minimum godzinę. Stopniowo wyjmujemy po jednym kawałku.
Wałkujemy na grubość 5 mm i wycinamy średniej wielkości serduszka. Powinno wyjść około 40 sztuk w zależności od wielkości foremki.
Ciasteczka pieczemy około 15 minut w 180 stopniach. Zostawiamy do wystygnięcia.
Do przygotowana lukru potrzebujemy 1 białko. Ubijamy je na sztywną pianę. Dodajemy sok z cytryny oraz stopniowe przesiany puder.
Ubijamy do momentu aż lukier będzie puszysty i błyszczący.
Dzielimy go na pół. Do jednej części dodajemy sok z buraka.
Za pomocą szprycy cukierniczej dekorujemy ciasteczka i ozdabiamy cukrowymi groszkami.

<- 1 2 3 4 ->

Tagi: Walentynkowy deser, walentynki, babeczki

Pokaż wszystkie artykuły tego autora

Najnowsze komentarze

Stokrotka 2016.02.14 13:35

I dla oczu i żołądka..
Patrycja Sobolewska 2016.02.12 18:44

dokladnie najwazniejsze ze to robimy z serca :)
82.160.*.* 2016.02.12 10:39

moim zdaniem najważniejsze jest to,że dajemy czy robimy coś dla kogoś z głębi naszego serca

Dodaj nowy komentarz

Nie masz konta? Zaloguj się, aby pisać swoje własne artykuły.

Zaloguj się z Facebooka

Nie masz jeszcze konta na familie.pl?
Załóż je już teraz!

Zarejestruj się!

Nie pamiętam hasła! Co robić?

Mój adres e-mail
Hasło
Zapamiętaj mnie	Zaznacz jeśli chcesz logować się automatycznie