Dania z rabarbarem - mięsne i nie tylko! - Artykuł
Ochrona skóry
Opublikowany przez:
Aleksandra Wiktoria
2015-04-13 12:44:52
Drożdżowy placek z rabarbarem i truskawkami
Składniki:
Ciasto:
Masa owocowa:
Kruszonka:
Sposób przyrządzenia:
Przygotować zaczyn z drożdży: rozgnieść , dodać łyżkę mąki, łyżkę cukru i trochę ciepłego mleka. Odstawić w ciepłe miejsce aby wyrósł.
Do miski wsypać przez sito mąkę, cukier, cukier waniliowy, dodać jajka ( na każde żółtko sypnąc szczyptę soli), ciepłe mleko z rozpuszczonym masłem i dodać zaczyn .
Wymieszać i dosypywać mąkę do momentu gdy ciasto będzie można wyrabiać ręką. Musi być dość rzadkie nie za ścisłe. Wyrabiać dopóki nie zacznie odklejać się od ręki.
Przykryć miskę ściereczką i odstawić do wyrośnięcia.
Przygotować kruszonkę z masła, mąki i cukru pudru.
Gdy ciasto wyrośnie wyłożyć je na dużą blachę wysmarowaną maslem i posypaną tartą bułką. Zwilżonymi rękoma rozprowadzić ciasto na całej powierzchni. Pozostawić do ponownego wyrośnięcia.
Wstawić do nagrzanego piekarnika do momentu gdy lekko upiecze się.
Nałożyć usmażony rabarbar, rozłożyć pokrojone na pół truskawki i posypać kruszonką.
Wstawić ponownie do piekarnika i piec do momentu gdy kruszonka zarumieni się leciutko a ciasto po bokach nabierze złotego koloru.
Ostudzić i można kroić.
Smacznego!
Dania z rabarbarem - mięsne i nie tylko! Zobacz więcej>>>
Pokaż wszystkie artykuły tego autora
Nie masz konta? Zaloguj się, aby pisać swoje własne artykuły.
Tworzymy społeczność rodziców
Adres redakcji:
ul.Białowieska 7/9 lok. 34
04-063 Warszawa
Napisz do nas:
info@familie.pl
Familie.pl – Internetowa Społeczność Rodziców. To Portal dla rodziców tworzony przez rodziców. Szczegółowy opis ciąży – tydzień po tygodniu, fazy porodu – przełam swój strach i nie bój się pytać. Na specjalnym forum dla rodziców znajdziesz rozwiązania wszystkich swoich problemów. Nasi eksperci – lekarze, prawnicy i wielu innych za darmo udzielają porad dla rodziców. Ślub i wesele, Ciąża, Rodzice – to tylko niektóre tytuły naszych serwisów. W każdym z nich znajdziesz coś dla siebie. Przyłącz się do nas!
Partner serwisu: 
